يعد ريجيم الصيام المتقطع بالوقت الحالي أحد أكثر اتجاهات الصحة واللياقة شيوعاً في العالم.
يستخدمه الناس لإنقاص الوزن وتحسين صحتهم وتبسيط أنماط حياتهم.
تظهر العديد من الدراسات أنه يمكن أن يكون لها تأثيرات قوية إيجابية على جسمك وعقلك يمكنها مساعدتك على العيش لفترة أطول .
ماهو الصيام المتقطع؟
إن هذا الريجيم هو نمط الأكل الذي يختار بين فترات الصيام والأكل، أي أنه لا يحدد الأطعمة التي يجب أكلها، ولكنه يحدد ((متى يجب أن أكلها)) .
فهو ليس نظاماً غذائياً بالمعنى التقليدي للكلمة ولكن يتم وصفه بشكل أكثر دقة كنمط لتناول الطعام .
تتضمن طرق ريجيم الصيام المتقطع الشائعة صياماً يومياً لمدة 16 ساعة أو صياماً لمدة 24 ساعة ، مرتين في الأسبوع.
وهذا ليس غريباً عن تاريخ التطور البشري. فلم يكن لدى الصيادين القدماء محلات سوبر ماركت أو ثلاجات أو طعام متاح على مدار السنة. بل أنهم في بعض الأحيان لا يجدون أي شيء يأكلونه.
فالبشر قادرين على العمل دون طعام لفترات طويلة من الزمن.
في الواقع ، يعد الصيام من وقت لآخر أمراً طبيعياً (يماشي طبيعة البشر) أكثر من تناولنا 3-4 وجبات (أو أكثر) يوميًا.
جدول الأكل في الصيام المتقطع
هناك عدة طرق مختلفة لأداء الصيام المتقطع وكثيرا من الاشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو يحبذون اتباع الصيام المتقطع معه للحصول على افضل النتائج
هذه هي الطرق الأكثر شيوعاً :
1- طريقة 16/8:
في البداية ينصح دائما بالصوم التدريجي اي تبدأ ب12 ساعه فقط كذا يوم ثم 14 وهكذا حتى يتعود جسمك تدريجيا,على ان لاتقل فترة الصيام عن 12 ساعه
خطة ال8\16 تتضمن تخطي وجبة الإفطار، وتقييد فترة الأكل اليومية إلى 8 ساعات ، فيكون في يومك وجبتان من الطعام يومياً يفصل بينهما 8 ساعات، ويتم تحديد توقيت هاتين الوجبتين بحسب ساعات استيقاظك ونومك ،
بحيث يمكننا الصمود قبل الأولى ونتجنب النوم جائعين جداً، فعلى سبيل المثال (11ص & 7م ) أو (1ظ & 9 م ) ثم تصوم لمدة 16 ساعة بينهما.
ويتضمن هذا الصيام لمدة 24 ساعة ، مرة أو مرتين في الأسبوع ، على سبيل المثال عن طريق عدم تناول العشاء في يوم واحد حتى العشاء في اليوم التالي.
يجد الكثير من الناس أن هذه الطريقة هي الطريقة الأبسط والأكثر استدامة والأسهل في الالتزام بها.
2- النظام الغذائي 5 – 2 :
في هذه الطريقة يكون الطعام هو نفس الاعتيادي لمدة 5 أيام في الأسبوع، بينما يتم إنقاص الكمية في يومين غير متتاليين من الأسبوع .
أي أنه بهذه الطريقة ، تستهلك 500-600 سعر حراري فقط في يومين غير متتاليين من الأسبوع ، لكنك تأكل بشكل طبيعي في الأيام الخمسة الأخرى.
من خلال تقليل تناول السعرات الحرارية ، يجب أن تتسبب كل هذه الطرق في فقدان الوزن طالما أنك لا تعوض عن طريق تناول المزيد خلال فترات الأكل.
تأثير هذا الريجيم على خلايا وهرمونات الجسم
عندما تصوم ، تحدث أشياء عديدة في جسمك على المستوى الخلوي والجزيئي، على سبيل المثال ، يقوم جسمك بضبط مستويات الهرمون لتسهيل الوصول إلى الدهون المخزنة في الجسم، وبالتالي
تبدأ خلاياك أيضًا عمليات إصلاح مهمة :
هرمون النمو البشري (HGH): ترتفع مستويات هرمون النمو بشكل كبير ، حيث تزيد بمقدار 5 أضعاف. هذا له فوائد لفقدان الدهون واكتساب العضلات ، على سبيل المثال لا الحصر.
الأنسولين: تتحسن حساسية الأنسولين وتنخفض مستويات الأنسولين بشكل كبير. مما يجعل حرق الدهون المخزنة في الجسم أكثر سهولة .
الإصلاح الخلوي: عند الصيام ، تبدأ خلاياك في عمليات الإصلاح الخلوي. وهذا يشمل الالتهام الذاتي ، حيث تهضم الخلايا وتزيل البروتينات القديمة والمختلة التي تتراكم داخل الخلايا .
أثره القوي جداً في فقدان الوزن
تشير الدراسات إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون أداة قوية جداً لفقدان الوزن. فقد وجدت دراسة مراجعة عام 2014 أن نمط الأكل هذا يمكن أن يسبب فقدان الوزن بنسبة 3-8٪ خلال 3-24 أسبوعاً ، وهي نسبة كبيرة ، مقارنة بمعظم دراسات فقدان الوزن الأخرى .
ووفقًا للدراسة نفسها ، فقد الأشخاص أيضًا 4-7٪ من محيط الخصر ، مما يشير إلى خسارة كبيرة في دهون البطن الضارة التي تتراكم حول أعضائك وتسبب المرض .
أظهرت دراسة أخرى أن الصيام المتقطع يسبب فقدانًا أقل للعضلات مقارنة بالطريقة الأكثر شيوعاً لتقييد السعرات الحرارية المستمرة .
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن السبب الرئيسي لنجاحه هو أن الصيام المتقطع يساعدك على تناول سعرات حرارية أقل بشكل عام. إذا كنت تفرط في تناول الطعام وتناول كميات كبيرة من الطعام خلال فترات الأكل ، فقد لا تفقد أي وزن على الإطلاق.
للحصول على منتجات لفقدان الوزن بشكل موثوق ومدروس ومعرفة اراء المشترين بكل شفافيه اذهبي من هنا
اقرئي أيضا ريجيم الماء ما له وما مخاطره
الفوائد الصحية لريجيم الصيام المتقطع
تم إجراء العديد من الدراسات حول الصيام المتقطع في كل من الحيوانات والبشر، أظهرت هذه الدراسات أنه يمكن أن يكون لها فوائد قوية للتحكم في الوزن وصحة جسمك وعقلك. قد يساعدك حتى على العيش لفترة أطول.
إنقاص الوزن: كما ذكرنا أعلاه ، يمكن أن يساعدك الصيام المتقطع على إنقاص الوزن ودهون البطن ، دون الحاجة إلى تقييد السعرات الحرارية .
مقاومة الأنسولين: الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين ، ويخفض نسبة السكر في الدم بنسبة 3-6٪ ، ويقلل من مستويات الأنسولين بنسبة 20-31٪ ، مما يحمي من مرض السكري من النوع 2 .
تخفيف الالتهاب: تظهر بعض الدراسات انخفاضًا في علامات الالتهاب ، وهو المحرك الرئيسي للعديد من الأمراض المزمنة .
صحة القلب: الصيام المتقطع يساعد في التقليل من الكوليسترول الضار LDL ، والدهون الثلاثية في الدم ، وعلامات الالتهاب ، وسكر الدم ومقاومة الأنسولين – جميع عوامل الخطر لأمراض القلب .
السرطان: تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الصيام المتقطع قد يمنع الإصابة بالسرطان .
صحة الدماغ: الصيام المتقطع يزيد من هرمون الدماغ BDNF مما يساعد في نمو خلايا عصبية جديدة. وقد يحمي أيضاً من مرض الزهايمر .
مكافحة الشيخوخة: الصيام المتقطع يساعد في مقاومة الشيخوخة، فقد أظهرت التجارب التي تمت على الفئران أن الفئران الصائمة عاشت أطول بنسبة 36-83٪ .
لاتتردوا بالاستفادة من اكواد خصم حقيبة حواء لأهم متاجر الصحة والجمال
محاذير هذا الريجيم :
الصيام المتقطع ليس للجميع بالتأكيد. إذا كنت تعاني من نقص الوزن أو لديك تاريخ من اضطرابات الأكل ، فيجب ألا تصوم دون استشارة أخصائي صحي أولاً .
هناك بعض الأدلة على أن الصيام المتقطع قد لا يكون مفيداً للنساء كما هو للرجال،بسبب الطمث والحمل ولارضاع وهذه الامور الخاصة بالنساء,الا انه يبقى مفيد جدا للنساء مع مراعاة كل حالة وهو امر سهل .
خصوصاً لمن لديها مشاكل في الحيض أو مشاكل في الخصوبة أو تحاول الإنجاب ، فالأفضل في هذه الحالة تأجيل الصيام المتقطع في الوقت الحالي. من المحتمل أيضًا أن يكون نمط الأكل هذا فكرة سيئة إذا كنت حاملاً أو مرضعة.
أيضا اطلعي على ريجيم الكورنفليكس ماهو؟
السلامة والآثار الجانبية :
الجوع هو التأثير الجانبي الرئيسي للصيام المتقطع، قد تشعر أيضاً بالضعف أوقد لا يعمل عقلك بالشكل الذي اعتدت عليه، قد يكون هذا مؤقتاً فقط ، حيث قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى يتكيف جسمك مع جدول الوجبات الجديد.
أما إذا كنت تعاني من حالة طبية ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل محاولة الصيام المتقطع.
خصوصاً إذا كنت:
مصابة بداء السكري.
لديك مشاكل في تنظيم نسبة السكر في الدم.
تعاني من انخفاض في ضغط الدم.
تناول الأدوية.
يعانون من نقص الوزن.
لديك تاريخ من اضطرابات الأكل.
كنت امرأة تحاول الحمل.
كنت امرأة لديها تاريخ من انقطاع الطمث.
حامل أو مرضعة.
أسئلة متكررة حول الصيام المتقطع :
1. ما هي المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع؟
الماء والقهوة والشاي والمشروبات الأخرى التي لا تحتوي على سعرات حرارية جيدة. لا تضيف السكر إلى قهوتك.
ويمكن أن تكون القهوة مفيدة بشكل خاص أثناء الصيام ، لأنها يمكن أن تقلل الجوع.
2. أليس من غير الصحي تخطي وجبة الإفطار؟
لا ، المشكلة هي أن معظم الذين يتخطون وجبة الإفطار لديهم أنماط حياة غير صحية. إذا تأكدت من تناول طعام صحي لبقية اليوم ، فإن الممارسة صحية تماماً .
3. هل يمكنني تناول المكملات الغذائية أثناء الصيام؟
نعم. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن بعض المكملات الغذائية مثل الفيتامينات التي تذوب في الدهون قد تعمل بشكل أفضل عند تناولها مع الوجبات.
4. هل يمكنني ممارسة الرياضة أثناء الصيام؟
نعم ، التدريبات الصيام جيدة. يوصي بعض الناس بتناول الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAAs) قبل التمرين السريع.
5. هل الصيام يسبب فقدان العضلات؟
يمكن أن تتسبب جميع طرق إنقاص الوزن في فقدان العضلات ، وهذا هو سبب أهمية رفع الأثقال والحفاظ على تناول البروتين بكميات كبيرة. أظهرت إحدى الدراسات أن الصيام المتقطع يسبب فقداناً أقل للعضلات مقارنة بالحد من السعرات الحرارية المنتظمة .
6. هل الصيام يبطئ عملية التمثيل الغذائي لدي؟
لا على العكس، تشير الدراسات إلى أن الصيام قصير الأمد يعزز عملية التمثيل الغذائي ,
7. هل يجب أن يصوم الأطفال؟
قد يكون السماح لطفلك بالصيام فكرة سيئة
قديهمك:افضل منتجات اي هيرب لخسارة الوزن من حبوب وشاي
إبدء الآن
من المحتمل أنك قمت بالفعل بالعديد من الصيام المتقطع في حياتك، إذا سبق لك تناول العشاء ، ثم نمت متأخراً ولم تأكل حتى الغداء في اليوم التالي ، فمن المحتمل أنك صمت بالفعل لأكثر من 16 ساعة.
بعض الناس يأكلون بهذه الطريقة غريزياً ، إنهم ببساطة لا يشعرون بالجوع في الصباح. ويعتبر الكثير من الناس أن طريقة 16/8 هي الطريقة الأبسط والأكثر استدامة للصيام المتقطع –
قد ترغب في تجربة هذه الممارسة أولاً. فإذا وجدت الأمر سهلاً وشعرت بالراحة أثناء الصيام ، فربما حاول الانتقال إلى صيام أكثر تقدماً مثل صيام 24 ساعة مرة إلى مرتين في الأسبوع أو تناول 500-600 سعر حراري فقط من يوم إلى يومين في الأسبوع ( نظام 5: 2 الغذائي).
مواضيع ذات صلة كل شيء عن معايير الجسم المثالي
6 أعشاب تنحيف و ريجيم النسكافيه